Ciambelle al forno - Spicchi di mela - Blog di cucina

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sabato 13 febbraio 2021

Ciambelle al forno




Love is in the air 💕 

Se volete stupire la vostra dolce metà con una colazione romantica, i donuts a forma di cuore sono un'idea perfetta.

Soffici ciambelle al forno, perfette per San Valentino!  

Ingredienti per circa 15 donuts

270gr farina 
30gr farina manitoba 
3 uova 
180gr zucchero
90gr burro fuso 
1 bustina di lievito 
1 pizzico di sale 
scorza di un'arancia o di un limone   


Ciambelle al forno: il procedimento per realizzare soffici donuts a forma di cuore

① Preriscaldate il forno a 180°. 
② Montate le uova con lo zucchero, aggiungendo poi il burro fuso. 
 Unite la farina e il lievito setacciato, il sale e la scorza di un'arancia o di un limone e continuate ad amalgamare gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio.
Imburrate lo stampo per le ciambelle e infornate in forno preriscaldato per circa 15/20 minuti. 
Una volta che le ciambelle al forno si sono raffreddate, decorate a piacere con glassa di zucchero e codette di zucchero o zucchero a velo.  
 

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